【铁观音减产让市 商家哄抬大红袍岩茶价格】消费者在茶叶店选购大红袍 。
－－多数业者表示，厦门岩茶价格稳定，不会因为铁观音减产而被抬高
茶叶销售即将迎来中秋高峰期 。由于今年铁观音减产让出了部分中秋市场，而岩茶恰在最近迎来上市高峰，有商家欲借机哄抬岩茶价格 。
岩茶上市 商家喊涨
昨日采访人员在厦门市文灶、湖滨北路一带的茶店走访时发现，不少商家打出岩茶上市的宣传语 。一些茶行经营者说:今年铁观音好茶都卖完了，大家抢着买岩茶，所以岩茶涨价了 。其中，顶级大红袍涨了50%，中低端大红袍也涨了30% 。
刚从武夷山产区回厦门的御上茗茶业总经理王剑平告诉采访人员，5月份收下的岩茶毛茶，经过两个多月的炭焙等精制过程，即将在本月底和下月大量上市 。由于今年铁观音特别是高端铁观音减产，一些原本以铁观音为主的茶企已卖断货，确实难以撑到中秋节，经营者最近纷纷前往武夷山，希望能买到一些中高端岩茶以争取中秋市场，也有人欲借铁观音减产哄抬岩茶价格，但估计很难成功 。
热钱撤退 不敢言涨
业内人士分析，今年岩茶呈量增质优的趋势，总体价格不会上涨甚至略有下降 。
武夷山南方岩茶有限公司总经理陈行春说，今年岩茶收购价比去年最高峰时下降二至三成，比前年略增一成 。大体说来，高端毛茶收购价在600元至1500元之间，中端毛茶收购价约为两三百元，低端毛茶收购价在百元以下 。陈行春分析，去年因为有太多游资进入岩茶，导致价格非理性上涨，今年这些热钱大量退出，加上一些新茶园投产，导致岩茶产量增加，价格下降 。比前年增加一成左右属于正常，因为人工成本、原料成本都涨了 。
厦门紫清阁茶业总经理毛雨恩说，今年她收的中高端铁观音只有往年的一半，因此尽量引导客户中秋节时选购岩茶，不久前她特意到武夷山收购了一批正岩肉桂，品质比去年更好，价格则和去年差不多 。位于汇文路的古风茶韵经营者表示，厦门茶叶市场竞争激烈，不敢轻易言涨 。就算源头上稍微涨一点，零售终端也不敢随意涨价 。利润空间相对会小一点 。
御上茗、茗家真传茶业相关负责人均表示，今年以来，岩茶在北方的销量大增，比增30%～50%，为此，企业特意开发出一批个性化高端产品销往北方，但面对厦门市场的产品价格、质量都保持稳定 。因为厦门人的茶叶消费相当理性，只选对的，不选贵的 。王剑平说 。
疑有新茶商买贵卖贵
至于有茶店宣称涨价30%～50%，茗家真传总经理翁志超分析，可能是一些入行不深的新手，没有自己的茶园和固定的供货商，随意收购，而现在茶农也很精，见你不懂行，一斤茶敢多卖十几元甚至大几十元 。据他估计，新手进的茶普遍比正常收购价高两成左右 。进价高自然想卖得高，就趁机哄抬价格 。
此外，确实有少量的正岩、名岩精品高端茶卖得比往年贵 。像采自百年树龄的老枞水仙，就有所涨价 。
厦门市茶叶协会秘书长陈志雄认为，厦门茶叶市场已极为理性，不少茶店在岩茶产区有基地或稳定的供货商，价格较为实在，建议消费者买茶时货比三家 。
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