外形描述：?冰岛村的老茶树，生长茂盛，枝、叶、芽头肥壮，树基部张出的最大叶片比手掌还大（长22厘米，宽9.5厘米） 。这是典型的勐库大叶乔木树，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆起，叶脉明显 。?勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实 。一芽四叶还很柔嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相（硬叶硬梗） 。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂，老而青翠，老而不衰，鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆 。?干茶外形条索粗大，芽头肥壮 。?冰岛风格：?条索：干茶外形条索粗大，芽头肥壮 。?汤色：汤色金黄透亮 。?香气：香扬，浓郁，高锐 。?回甘：持久，韵悠长 。从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受 。?水性：水路细腻 。?茶韵：柔中带刚 。?口感：涩少苦轻，口感饱满，汤厚质重，蕴含丰富 。穿透性强，张力显，有特别让人愉悦的清爽感 。?喉韵：韵弥漫，甘存留，津滋生，不忍被打扰 。?生津：两颊不断生津，感觉像两条小溪 。?耐泡度：比较耐泡 。?叶底：黄绿明亮，条索清晰 。总体品感：?入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔 。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香 。?香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化 。生津特别快，生津感觉比班章还快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香 。?冰岛茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味 。舌根部位回甘两颊生津不断 。真正的冰岛茶，透着一股明显的冰糖味道，如果没这个味道，再好喝也不是冰岛茶 。?赝品冰岛喝不出回甘，两颊生津不断的感觉，模仿得出冰岛的高香，却模仿不出真冰岛生津回甘的独特效果，以及冰岛极低的苦涩度 。?在冰岛，习惯用茶籽培育实生苗来发展茶园 。
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