薏米营养丰富 盘点薏米的11种简单做法
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薏米性凉味甘,味道和米饭相似,可以作为粮食食用 。并且薏米的营养价值很高,经常饮食能对身体有多种好处,无论男女老少都适合吃 。因此,为了自己的健康可以在平日多吃薏米 。薏米可以熬粥也可以煮汤,接下来就看看薏米都有哪些做法吧 。
一、美容薏仁汤
材料:薏仁粉、鲜奶做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可 。
二、美白薏仁芝麻汤
材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶作法:将所有材料混合后,加入200c.c.热牛奶即可 。
三、绿豆薏米粥
是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉 。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥
四、薏米美容酒:
薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好 。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症 。
五、简单薏米粥:
薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用 。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症 。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食 。
六、薏米莲子百合粥:
薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用 。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症 。
七、药用薏仁粥:
薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼 。
八、薏米汤:
薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸 。
九、薏米百合红枣粥
制作:薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,红枣洗净 。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花,汤稠即成 。要点:食用时冷热均可 。如放冰箱中,加蜂蜜食用,去暑效果明显
十、薏米百合粥:
薏米30克,百合6克 。特色:清热润燥 。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等 。操作:将薏米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成 。早晚空腹食用 。可适量加糖或蜂蜜调味 。
十一、冬瓜薏米瘦肉汤:
此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功 。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑 。主料:瘦猪肉6两,冬瓜1斤,薏米1两,陈皮1小块 。将全部材料洗净后,放入煲内,加清水用武火煮沸后,文火煲2小时,调味即成 。
【薏米营养丰富 盘点薏米的11种简单做法】薏米的功效有很多,能清暑利湿、降压、利尿、健脾胃等等,甚至还可以美容 。薏米作为天然营养的保健食品,大家应该经常食用 。
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