甜虾是生的还是熟的?
【甜虾是生的还是熟的?】甜虾是熟的，甜虾一般是指北极虾，北极甜虾是虾的一种，有种淡淡的甜味，产自于北极附近的海域，北极甜虾生长的地方比较偏远，来回一趟最少需要6到7个月的时间 。
甜虾是生的还是熟的?
文章插图
所以北极虾捞出来以后，会马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，然后洒上一些盐，这样做可以尽最大能力保存北极虾的香甜口感 。
北极甜虾不能直接冷冻是因为冷冰过后虾的口感就会发生变化，如果是解冻之后再煮，肉质的水分和营养会流失，变得没有那么鲜甜 。
如果是做刺身的甜虾，是外熟里生的，刺身甜虾会先把虾做过简单的处理，然后用冰块冰镇五分钟，再放其他的调料，会有另一种风味 。
推荐阅读
- 罗马神话中的战神是谁 西罗马的军神是谁
- 12薪13薪14薪是什么意思
- 电影素媛讲的什么故事 电影素媛讲的故事是什么
- 胃不好能吃猪油吗，胃不好可以吃猪油炒菜吗
- 视频怎么转word文档 word怎么插入视频
- 战毒片头曲是什么歌战毒片头曲叫什么
- 了不起的儿科医生哪个医院拍的 了不起的儿科医生拍摄的医院是哪里
- 可以预防夏季上火的几种蔬菜
- 周公究竟是篡位还是摄政，周公摄政的周公是谁
- 中医养生的七个小方法