每次生病的时候不光是看病吃药 ， 我们还想到的是吃什么才能帮助身体更快的恢复 ， 所以有时候生病光吃药是不够的还要食补才能有利病情更快的痊愈 ， 肠胃炎吃什么好呢？肠胃是比较脆弱的地方如果吃的方面不注意的话会很难痊愈 ， 下面就介绍一下有利于肠胃炎的食物 。
1慢性肠胃炎除了药物治疗 ， 就在于平时养护了 。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物 ， 但也要注意避忌辛辣刺激食物 ， 不要暴饮暴食 ， 少食多餐 ， 按时按量饮食 ， 减轻肠胃负担 。禁忌烟酒和碳酸饮料 。
2如果胃酸分泌减少 ， 如萎缩性胃炎 ， 可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物 ， 以刺激胃酸分泌 ， 促进食欲 。每餐可以适当吃几个山楂 ， 最好是新鲜的山楂 ， 以刺激胃液的分泌 。可以吃酸味水果或是果汁 ， 也可以喝酸奶 。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素 ， 同时使胃免遭毒素的侵蚀 ， 有利于胃炎的治疗和恢复 。因而 ， 建议经常适量喝酸奶 。
3对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎) ， 应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品 。可将肉类煮熟去汤后再烹制 。食物要做得细、碎、软、烂 。烹调的方法少采用煎炸等 ， 尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等 。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸 。
4慢性肠胃炎养护期间 ， 注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物 ， 保证机体的各种营养素充足 ， 防止贫血和营养不良 。对于贫血和营养不良者 ， 应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物 ， 如瘦肉、鸡、鱼等 ， 以及肝、腰、胗等动物内脏 。深色的食物 ， 一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素 ， 如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等 。
5无论是急性肠胃炎后期养护 ， 还是慢性肠胃炎平时养护 ， 都可以采用食疗方式 。食疗菜谱有很多 ， 大家可以网上找找 ， 或是找医生咨询 。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱 ， 操作简单：白果仁25克 ， 新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克 ， 先投白果仁和清水入锅 ， 大火烧开汤水后投猪肚 ， 再改为慢火炖至猪肚软烂即可 。每天食用一次 ， 空腹或半饱时食用 。如果有蜂蜡 ， 可以在汤炖好时加2克蜂蜡 ， 加了蜂蜡的汤要及时趁热喝 ， 否则蜂蜡会凝固析出 ， 腻嘴 。
【急慢性肠胃炎吃什么好呢】以上介绍的就是一些关于急慢性肠胃炎的食物 ， 所以治病的同时跟食物一起食用会帮助病情得到很大的恢复 ， 所以药食同补是没错的 ， 同时奉劝我们现在的一些年轻朋友要养成良好的饮食习惯 ， 预防肠胃疾病的发生 ， 最后祝您身体健康！
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