枸杞的功效与作用
枸杞子之名始见于《神农本草经》 ， 并列为上品 ， 千百年来深受人们的喜爱 。古人认为常食枸杞可以"留住青春美色"、"与天地齐寿" ， 因此 ， 枸杞花被称为"长生花" ， 枝条被称为"仙人仗"、"西王母杖" 。当时 ， 秦始皇为了长生不老 ， 费尽心机寻求长生之药 ， 宫中被视为三大处方秘药《返老还童丸》、《七宝美髯丹》、《延龄固本丸》中 ， 都有枸杞的成分 。
枸杞的功效与作用：药理学研究证实 ， 枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用 。枸杞子为著名的滋养强壮药 ， 有明目、降血糖、平血压的作用 。根、嫩苗及叶：清血解热 ， 利尿 ， 健胃 ， 治消渴和肺结核潮热 。
枸杞子茶：可以把子和茶叶放在一起浸泡 ， 这样泡出的茶既有茶叶的清香 ， 又有枸杞的甘甜 ， 可谓“香甜可口”要注意的是枸杞子不要过多 ， 否则“喧宾夺主”了 。也可以用枸杞子煲汤 ， 在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时 ， 放入一些枸杞子 ， 不仅使汤更加鲜美 ， 而且有益健康 。
使用枸杞蜂蜜茶的偏方保护眼睛 ， 或治疗花眼 ， 现奉献出此偏方：用优质枸杞一勺 ， 冲洗干净后放入杯中 ， 再用开水对入 ， 约两三分钟水温稍凉时 ， 再放入一勺蜂蜜 ， 搅拌均匀后即可饮用 。每天晨起晚睡前各饮一杯 ， 两个月后即可见效 。
枸杞的功效与作用：用枸杞泡水或煲汤 ， 只饮汤水并不能完全吸收 ， 因为受水温、浸泡时间等因素影响 ， 只有部分药用成分能释放到汤水中 ， 为了更好地发挥效果 ， 最好将汤里的枸杞也一起吃掉 。不用任何加工 ， 直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分 ， 可将枸杞用水冲洗干净后嚼服 ， 但服用量要减半 。
【枸杞的功效与作用】《枸杞物语》 ， 道明其所以然 ， 即枸杞为何被古人称之为“地仙丹” ， 被今人誉之为“红宝” ， 以及如何科学食用 ， 方能彰显功效 ， 以期广而普之 ， 造福人类 。服用枸杞的老年人的免疫学、生理、生化学和遗传学机能状态的多项指标在向年轻化方向逆转 。
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