鱼类营养价值高 秋季吃鱼滋补效果好
秋季的时候我们比较适合吃水里的食物的，因为水里的食物能更好的帮助我们去除秋燥的，但是说到水里的食物我们第一个想到就是各种鱼类的，所以下面我们就给大家说说各种鱼类的营养功效吧 。
草鱼——温中补虚
含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，是温中补虚的养生食品 。有暖胃和中平肝祛风等功能 。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物 。
带鱼——补五脏
有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗 。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状 。
鲫鱼——益气健脾
有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效 。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳 。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环 。
鲢鱼——温中益气
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品 。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品 。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴 。
青鱼——补气养胃
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能 。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌 。
墨鱼——养血清胃
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能 。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能 。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药 。
黄鳝——强筋骨
入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用 。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食 。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用 。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效 。
泥鳅——补中益气
有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能 。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿 。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗 。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸 。
【鱼类营养价值高 秋季吃鱼滋补效果好】每到秋季的时候，如果我们想更好的保证我们的健康，那么就要从饮食上注意了，在餐桌上多吃些能帮助我健康的食物，而鱼类就是不错的选择的 。
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