粽子的做法步骤文字


粽子的做法步骤文字

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粽子简单做法:先将糯米洗净后浸泡6小时左右 , 期间将粽叶清洗干净浸泡3小时(或者开水煮下);取两张泡好的粽叶 , 先将粽叶卷成漏斗状 , 然后加入泡好的糯米;先将上面的粽叶折下来包紧 , 再用绳子将粽子给缠紧实;最后煮两小时左右 , 美味即成 。
【粽子的做法步骤文字】芸豆蜜枣粽具体做法:
1、糯米和豆洗一洗 , 放到大盆里浸泡6小时左右 , 然后控一下水;马莲草泡软 , 粽叶洗净 , 开水里烫一下 。
2、首先取一片粽叶 , 硬梗的部分剪掉不要 , 卷成个三角筒;放入米豆、蜜枣 , 再盖上一层米;左右两边往里推一下 , 顶端压下来包住米 , 用马莲草捆住即成 , 也可以用棉线 。
3、包好的粽叶码入电压力锅 , 挤着放 , 加入和粽子齐平的清水 , 盖上盖子 , 压制35分钟 , 香喷喷 , 软糯香甜的粽子就做好了 。

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