湘菜凉菜菜谱



  • 腊味合蒸

  • 酸辣狗肉

  • 东安子鸡

  • 酸辣鸡丁

  • 大边炉

  • 君山银针鸡片

  • 麻仁酥鸭

  • 焦盐兔片

  • 玉麟香腰

  • 红椒酿肉

  • 五元神仙鸡

  • 洞庭金龟

  • 老姜鸡

  • 子龙脱袍

  • 豉椒划水

  • 翠竹粉蒸鮰鱼

  • 蝴蝶过河


素菜


  • 腐乳冬笋

  • 炒素什锦


海鲜


  • 酸辣笔筒鱿鱼

  • 沙律海鲜卷

  • 组庵鱼翅

  • 青韭鱿鱼丝

  • 金鱼戏莲

  • 玻璃鲜墨


主食


  • 葵花虾饼



甜点


  • 南荠草莓饼

  • 冰糖湘莲





  • 龟羊汤



剁椒鱼头,蛤蛤~我只知道这个,因为我爱吃!

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