板栗和毛栗的区别
中国的美食有很多种,有精致的,有高大上的,还有民间的小吃,接地气的街边小吃等等 。今天我们主要讲的是民间的小吃,街边的小吃,这种小吃在祖国的四面八方,大江南北都存在 。这种民间小吃就是炒板栗,今天就让我们走进板栗的世界 。
板栗和毛栗的外观区别
相信很多人都喜欢吃板栗,小编走南闯北也是很有见识的 。板栗在我们国家大江南北四面八方都是存在的,很多地方把板栗也叫做毛栗 。板栗和毛栗外观上有什么区别呢?这是很多人的疑惑,其实它们两个就是同一种物品,只不过是叫法不同而已 。毛栗子就是板栗,它还有很多其他的名字,比如凤栗,栗果等等 。在我们国家泰山地区盛产毛栗子,毛栗子个非常大肉又很厚,气味儿香甜独特,是栗子当中的佳品 。
板栗和毛栗的营养价值区别
众所周知,板栗的营养价值非常丰富 。板栗的营养成分也非常多,今天我们主要讲讲板栗的药用价值和医疗价值 。很多人上了年纪以后就会有这样,那样的毛病 。据科学家研究显示,危害老年人晚年幸福生活的三大因素就是高血压,高血糖,高血脂,还有一些疾病也会危害老年人的生活,就是冠心病,动脉硬化,骨质疏松等等疾病,这个时候可以多吃一些板栗,虽然板栗不能完全的治疗这些疾病,但是可以预防其中的一些疾病 。例如冠心病,高血压,动脉硬化,骨质疏松等等,此外板栗当中还含有很多的碳水化合物,可以提供一些营养物质 。
【板栗和毛栗的区别】板栗和毛栗的吃法区别
板栗就是毛栗子,只不过它们的叫法不同而已 。板栗和毛栗子它们的吃法到底有什么不一样呢?其实这并不是重点,它们的吃法是一样的,重点是怎么清洗干净 。小编要教给大家怎样把毛栗子清洁干净?如果要想把毛栗子清洗干净,可以用小刀从中间切一个小小的口子,然后放入盐水当中,记住一定要是盐水,最后在锅上煮上几分钟就可以了 。还可以用热水浸泡,我们首先准备好热水,把栗子清洗干净以后放入热水当中浸泡好几分钟,这样也是可以轻松去除板栗皮的 。
板栗和毛栗子并没有什么区别,只不过是各个地方的叫法不同 。我们知道板栗和毛栗子是同一种食品,下次如果有人问你毛栗子是什么,你可千万要回答是板栗 。
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