铁板香煎豆腐的做法 街头小吃的味道
文章插图
1、先把豆腐洗净，水沥干 。然后一大块豆腐切成小块儿 。
2、往锅里倒入适量的油 。
3、等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐 。
4、放好后调成中火，豆腐开始滋滋滋滋滋了 。煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦 。
5、翻面的时候一定要注意!!!把火调成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉 。
6、全部翻过来后，再把火调成中火煎至另一面金黄~
7、煎的差不多的时候就开始放酱料，加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水 。
8、其实这时候应该会出现一根葱 。
【铁板香煎豆腐的做法 街头小吃的味道】9、汁儿收的差不多了，颜色变得比较深了就可以出锅了 。
推荐阅读
- 鲈鱼豆腐汤的做法 汤色香浓味道鲜美
- 当心假豆腐
- 豆腐脑的做法和配方
- 豆腐脑怎么做才好吃 豆腐脑的家常做法教程
- 湘菜攸县香干
- 路边摊臭豆腐汤料配方 路边摊臭豆腐汤料配方教程
- 铁板鲫鱼的做法 鱼肉鲜美又好吃
- 桂花杏仁豆腐
- 巧吃神奇的豆腐让你轻松拥有翘挺的的臀部
- 东北菜水豆腐