在我们的生活中，一般人初次听到水金龟这个名字时，大概很难把它跟茶叶联系上，因为水金龟茶是一种数量非常少的茶叶，在我们的生活中不是很常见，但是不可否认水金龟是一种很好的茶叶，具体如下！水金龟属于乌龙茶?水金龟属于乌龙茶，有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品 。"水金龟"也是武夷岩茶"四大名丛"之一 。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上 。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名 。每年5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬 。浓饮且不见苦涩 。色泽青褐润亮呈"宝光" 。?武夷岩茶品质特征?武夷岩茶成茶，条索紧结、或细紧或壮结，叶端扭曲，似蜻蜓头 。色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色，有明显的岩骨花香，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等 。滋味醇厚鲜爽，独具岩韵 。武夷岩茶是什么茶?武夷岩茶，属于乌龙茶，独具岩韵，是中国的传统名茶 。武夷岩茶具有绿茶的清香，红茶的甘醇，岩骨花香显著，是难得的乌龙茶极品 。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中 。武夷山属丹霞地形，中亚热带海洋性气候，四季分明，无霜期长，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长 。?武夷岩茶，因产茶地点不同，可分为正岩茶、半岩茶和洲茶，主要的品种有：武夷水仙、武夷奇种、大红袍等 。而岩茶中最著名的茶品有：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等 。武夷岩茶的功效?1、提高免疫力?茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉（MNNG)导致免疫功能，提高体内抗病性 。?2、抗衰老?茶中有茶多酚，提高全血（GSH-PX)的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老 。?3、防癌?茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉（MNNG)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用，防止癌变 。?4、防治心血管病?茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强 。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的影响 。?5、保护泌尿器官?茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄 。?6、对消化器官的保健?茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用 。?7、对牙齿的保健?茶中氟的含量为27.3-146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度 。?8、防止眼病?茶中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾 。?9、减肥和美容?由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容的效果 。综上所得，水金龟属于是乌龙茶，其品质风格独特，香气浓郁富有，内含丰富的营养物质，饮用可以起到非常好的养生保健价值，比如抗衰老、降血脂、降血压、降低胆固醇等，是非常不错的生活保健佳饮，值得细细品尝！
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