妈妈给孩子选购蛋糕“五个不”要记住
导读：同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有 。
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蛋糕是很多孩子喜爱的美味甜食，给孩子选购蛋糕的时候有哪些注意事项，恐怕大多数的妈妈都还不知道，下面小编就告诉大家 。
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕 。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋 。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油 。
2.尽量不买酥皮蛋糕 。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低 。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪 。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素Ad、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有 。
3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕，特别是有孩子的家庭 。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色 。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精 。
4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果 。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用 。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃 。
【妈妈给孩子选购蛋糕“五个不”要记住】5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕 。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数 。
少吃蛋糕，吃好蛋糕——看来对于大部分美食来说，这都是我们最明智的选择 。
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