如何腌制梅子 腌梅子的方法步骤教程
梅子具有生津止渴的功效,是非常美味的一种水果,很多人都喜欢吃 。梅子的吃法特别,可以做腌梅子吃,也可以做梅子干吃 。梅子胃酸,在腌制梅子的时候,可以糖来腌制,这样的制作出来的腌梅子吃起来酸甜可口,可以健胃消食 。下面,我们来看看腌梅子的方法 。
如何腌制梅子
2、要记得将密封袋里面的空气都挤出之后,再将其封口 。再轻轻摇晃密封袋,保证每个梅子都站到了食用盐 。第二天再将梅子拿出来,可以看到上面形成了一层梅醋 。接着,继续将其放到避光处保存 。这样保存半年左右就可以吃了 。
【如何腌制梅子 腌梅子的方法步骤教程】腌梅子的方法步骤教程
2、将晒好的梅子放到盆子里面,加入大量的食用盐,用手搓揉一下梅子 。接下来,在瓶子里面加入一层白糖,再加入梅子,没放一层梅子,就撒一层白糖 。接下来,将瓶子密封保存,基本上保存一个月左右,腌梅子就制作好了 。
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