相信现在很多中老年人都会患有一定的高血脂疾病，很多人都不知道到底在日常生活中食用什么样的食物能够降血脂，那么，夏日血脂升高怎么办？血脂升高大多和饮食有关，也只有从饮食入手才可以有效安全的防治，那降血脂的食物有什么呢？下面就和小编一起来看一下吧 。
降血脂的食物
1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用 。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素 。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用 。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量 。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收 。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关 。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用 。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能 。
5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关 。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等 。
6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸 。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品 。
7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用 。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用 。
8、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病 。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平 。建议每天吃一个鸡蛋为宜 。
9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂 。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转 。
10、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白 。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍 。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤 。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础 。
【什么食物可以降血脂呢】小编补充，菇类主要有蘑菇、香菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品 。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，高血压患者可将香菇煎水代茶喝 。但是要适量，不过过量为好 。
推荐阅读
- 驾校学车包干是什么意思
- 安徽菜偏什么口味
- 番茄火锅底料可以做什么菜
- bb机是什么年代的
- 翡翠恋人什么时候播出 翡翠恋人2019年几月播
- 什么是创业板上市公司
- 记忆力下降吃什么比较好呢
- 尼龙是什么面料
- 桶装白酒为什么便宜 包装费用占30%
- 女性工作室适合做什么