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糖炒板栗的吃法是什么？板栗壳的药用价值是什么？

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栗子品质很好 ， 外皮深褐色、鲜亮光滑 ， 味道香甜软糯 ， 一般在九月上旬的时候成熟结果 。栗子好吃富有营养 ， 有大量的淀粉还有丰富的蛋白质、维生素等多种营养 ， 被称之为“干果之王” 。它物美价廉 ， 营养丰富 ， 焗油滋补的功效 ， 喜欢吃的朋友在家怎么做糖炒板栗呢?
糖炒板栗的吃法是什么？
原料：新鲜的板栗、玉米油、糖浆
做法：
1、板栗洗净;
2、用一把锋利的裁纸刀 ， 把每一颗板栗拦腰割一道口子;
3、加上一勺玉米油 ， 拌匀;
4、平铺在烤盘内 ， 烤箱中层上下火200°烤25分钟;
5、取出 ， 刷糖浆水 ， 每一颗板栗的开口处都要刷到刷匀;
6、入烤箱继续烘烤5分钟即可 。
温馨提示：
1、不喜欢油和糖的 ， 可以不添加 ， 直接烤;
2、割板栗的刀要锋利 ， 裁纸刀很方便 ， 但要在板上进行 ， 擎在手里操作 ， 很容易伤到手 ， 千万小心;
3、板栗上的刀痕无需太深 ， 只要划开表皮和内膜即可;
4、糖水可以用白糖和水提前融化 ， 我用的糖浆加水稀释;
5、烤箱版的糖烤板栗 ， 不要选大的 ， 中等大小更容易烤熟烤透 。太大个头的板栗不容易烤熟 ， 若是烤的时间太长 ， 板栗会大量失水 ， 口感太干;
【糖炒板栗的吃法是什么？板栗壳的药用价值是什么？】6、刷糖水后的烤制时间要看自己的板栗大小来定 ， 最管用的方法是随时尝一尝是否熟透;
7、没有烤箱的 ， 可以尝试饼铛版、炒锅版、微波炉版和高压锅版 ， 风味各不相同 。
栗子营养丰富 ， 而且它含有丰富的维生素C ， 这个比西红柿所含的维生素还要高 ， 还是苹果的十几倍呢 。栗子所含的矿物质也是非常全面的 ， 例如有锌含量、铁含量、钾含量等 ， 它还能健脾养胃、活血补肾、不过这个难消化 ， 每天吃十颗就可以了 。
办理时是我们经常食用的食物 ， 很多人在吃板栗的时候都喜欢将板栗剥开 ， 壳子扔掉 。其实板栗壳具有很强的药用价值 ， 板栗壳中含有非常丰富的维生素和药用物质 ， 对于很多疾病的治疗都具有很好的效果 。了解板栗壳的药用价值可以最大功效的发挥板栗的作用 ， 那么板栗壳的药用价值是什么?
板栗壳的药用价值是什么
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板栗壳 ， 有降逆 ， 止血、止咳 ， 化痰 ， 清热去火的功效 。主治反胃 ， 鼻衄 ， 便血等症 。
栗壳煎水可治反胃 。栗壳烧炭研末可止外伤出血 。可用于慢性支气管炎 ， 咳嗽痰多 ， 百日咳 ， 淋巴结炎 ， 腮腺炎等等疾病的治疗 。烘干研粉后的板栗壳还有很好的止血作用 。
中医学认为 ， 栗性甘温 ， 无毒 ， 有健脾补肝 ， 身壮骨的医疗作用 。经常生食可治腰腿无力 ， 果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻 ， 根治疝气 。民间验方多用栗子 ， 每日早晚各生食一至二枚 ， 可治老年肾亏 ， 小便弱频;生栗捣烂如泥 ， 敷于患处 ， 可治跌打损伤 ， 筋骨肿痛 ， 而且有止痛止血 ， 吸收脓毒的作用 。
我们在日常生活中如果出现咳嗽等疾病症状 ， 在病情不是很严重的情况下 ， 最好不要使用药物来治疗 ， 这样会降低身体的抵抗能力 ， 容易造成其他疾病的产生 。可以使用板栗壳来治疗疾病 ， 同时患有慢性支气管炎的患者也可以使用板栗壳进行治疗 。

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