巴达山是云南普洱茶一大产区,巴达山茶的品质特征:条索黑亮紧结,汤色橘黄透亮;口感似布朗山茶区茶汤,苦涩明显,汤中带甜,回甘、生津快;香气好,有梅子香、蜜香 。
巴达山介绍
巴达山地,北连西定山地,南与打洛镇毗邻,东北是勐遮坝子,东南是勐冈山地,面积为316.21平方公里 。在巴达山地的小黑山,有连片的野生茶树生长,其中有被誉为“茶树之王”的一株野生茶树高34米,主干围粗3.8米,直径约1米左右,是迄今发现的最大的一株野生茶树 。据专家测定,这株野生茶树有1700多年的树龄,主干分为并列5枝呈手掌形 。据考证,巴达野生茶树和千年“茶树之王”的发现,使得这里成为了一个诱人的地方 。此外,在巴达山还可以观赏珍稀植物,体察哈尼风情 。
巴达山普洱茶口感特点
巴达山普洱茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形 。口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味 。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩 。轻度收敛 。第三泡以后渐显柔顺细滑感 。舌面收敛后出现凉感 。
巴达山章朗普洱茶口感特点
条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈 。
有茶友说,章朗普洱茶很大气,他的大气和老班章的霸气不同,章朗的大气非常祥和温厚,有如慈眉善目的如来佛一般,亲和力很强 。汤质细腻饱满,水性柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽,不是很快,但"后劲"足,回味无尽 。总体给人的感觉是好像茶叶也具有了佛性的慈悲胸怀一般 。小乘佛教的教义一直被简单地理解为"自渡",正如茶叶一样,只有自身的修为臻至化境,才能"渡"一切爱茶之人 。
巴达山曼迈普洱茶口感特点
【巴达山普洱茶囗感怎么样】曼迈的茶,不是条索肥壮的一类茶,曼迈茶树属于大叶种,叶片修长,但叶片较窄,叶茎也较细 。制成的干茶条索细且紧结 。干茶与其他茶无异,有淡淡清香气味 。茶汤却是最有识别性的 。第一泡茶汤入口,苦味明显,涩味淡弱,甜味和苦味一起显现,正是有多苦,回甜就有多高 。曼迈的茶,把纯料的独特性体现得完美 。茶汤一入口,除入口的甜味与苦味,还有独特的米汤香,茶香的独特性与茶汤的苦甜并存,是曼迈给予的最大惊喜 。茶杯中茶汤蛋黄,透亮,公道有淡淡花蜜香味 。茶叶续水,出汤后,每一泡茶汤的香气都带有独特的米汤香,口中茶汤苦味慢慢淡去,转而取代的是,绵绵不绝的甜韵,和初入口的甜味,一相结合,曼迈茶的感觉,就可以用苦尽甘来这一词来概括了 。
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