夏季吃什么清火降温 推荐汤品
夏季天气炎热,人们是不愿意出门的,能在屋里待着就不出去,外面炎热,而且还会出现中暑虚脱等情况的发生 。夏季如何做到防暑降温呢,方法有很多,要注意合理饮食,注意保持乐观情绪 。下面来推荐几种可以去火解暑的食谱 。
苦瓜青滚咸蛋汤
材料:咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状 。
做法:咸鸭蛋去壳留蛋液,取蛋黄切碎;苦瓜洗净,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成条丝形状 。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝,武火滚沸后,下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟,下盐、油,再徐徐推入蛋液至均匀便可 。
功效:苦瓜味苦,有清心开胃的效果 。咸鸭蛋能清肺火、降阴火 。合而为汤,甘香清润可口,有清热下火、养阴生津的功效 。夏季吃苦瓜是不错的开胃清心的选择哦,而且HIA可以降火,具有清热养阴的作用,而且还可以有益健康 。
老冬瓜荷叶解暑汤
材料:新鲜荷叶2块,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎 。
做法:各材料洗净稍浸泡,老冬瓜洗净,连皮、仁切成大块 。连同荷叶一起放进瓦煲内,加入清水2750毫升(约5碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,亦可加入适量食盐,淡服;亦可加入黄糖,甜服 。此量可供3—4人用,宜盛暑之时每日或隔日多服用 。
功效:广东民间传统的解暑汤,具消暑、除烦、利水之功,对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、失眠、纳差等十分有效 。荷叶消暑力特别强,和冬瓜一起食用的话可以补充水分,清热去火,利尿消肿,是不错的养生保健的食谱哦,适合夏季解暑降温哦,大家不妨试试吧 。
夏季吃什么?清火降温推荐汤品,这两种去火解暑的汤品大家都学会了吗 。经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有清热祛湿作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用 。
【夏季吃什么清火降温 推荐汤品】、
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