蛋糕烘焙设备
打蛋器、模具盒、 单门发酵箱
燃气烤箱(双层) 不锈钢案子、绞肉机、醒箱 、立式搅面机、 卧式搅面机 、压片机、 碎冰机 、打蛋器 、蛋糕模具 、烤盘 、冷藏柜 、展示柜
现烤现卖的烘焙设备不需要很复杂 。
【蛋糕烘焙设备】首先加工设备包括烤箱、搅拌机（和面包面用的）、打蛋机（做蛋糕用的）醒发箱 ， 小型工作间有这些设备就可以了 。
小型搅拌机（打鲜奶用）裱花专用喷笔 。
接下来就是成品销售这块了 ， 货品陈列货架或柜台 ， 玻璃展示橱窗、保鲜柜
最后是一些零碎的细节性东西 ， 就不能称其为设备了
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