古代的糕点图片

1、宫廷太后饼
原料:五仁馅(腰果、花生、瓜子、芝麻、糖冬瓜)
聚集了多种果仁的天然香气和滋味 , 甜度适宜 。2000年前以汉文帝母亲薄太后喜食而得名 , 至慈禧太后时 , 再次得到推崇 , 成为宫廷中必备的贡品点心 。

2、松子百合酥 Plum pastry with pine nuts
原料:梅子猪肉 , 蛋黄 , 松子
形似百合花 , 香酥适口 。富含维生素E和锌 , 有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 , 是经典的滋补佳点 。

3、枣泥酥饼
原料:金丝小枣
始于隋唐 , 盛于明清 , 是“满汉全席”中名点之一 。相传 , 某日慈禧太后吃腻了山珍海味 , 于是御厨们绞尽脑汁 , 将金丝小枣精工细作制成枣泥饼 。慈禧食后 , 赞不绝口 。

4、蜜汁蜂巢糕
原料:蜂蜜 , 面卤 , 奶粉 , 红糖 , 鸡蛋
粤式名点之一 , 特别香滑可口 , 甜而不腻 。蜜糖的香气充分散发 , 令齿颊久久留香 , 健康又美颜 。

5、香滑芝麻糕
原料:马蹄粉 , 黑芝麻
选用身干、饱满的有机芝麻 , 将其现磨成粉 , 加入优质马蹄粉 , 和匀后上笼蒸 , 营养丰富 , 有改善粗糙皮肤 , 乌发美容的功效 。

拓展资料
【我国传统糕点分类】
京派
以北京地区为代表 。历史悠久 , 品类繁多 , 滋味各异 , 具有重油、轻糖 , 酥松绵软 , 口味纯甜、纯咸等特点 。代表品种有京八件和红、白月饼等 。
苏派
以江苏省苏州地区为代表 。馅料多用果仁、猪板油丁 , 用桂花、玫瑰调香 , 口味重甜 。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等 。苏式糕点在中国汉族糕点发展史上占有重要地位 。
广派
以广州地区为代表 。用料精博 , 品种繁多 , 款式新颖 , 口味清新多样 , 制作精细 , 咸甜兼备 , 并糅合了西点的技巧和特色 , 因此能适应四季节令和各方人士的需要 。代表品种有绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥等 。
潮派
以潮州地区为代表 。馅料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘为主 , 葱香风味突出 。代表品种有老婆饼和春饼 。
宁派
以浙江宁波为代表 。历史悠久 , 宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致 , 并形成以酥为主 , 酥、软、脆分明的特点 , 其极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼 , 以及松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖是其代表 。
川派
以成渝地区为代表 。馅料多用花生、芝麻、核桃、蜜饯、猪板油丁,糯米制品较多,软糯油润,香甜酥脆 。代表品种有桃片和米花糖等 。
滇派
以云南为代表 。选取富有当地特色的原始材料精心烹饪而成 , 鲜美可口 , 回味无穷 。代表有云腿月饼和鲜花饼等 。

碧粳粥



桂花糖藕



绿豆糕


如意糕



合欢汤


珍珠玫瑰汤圆



珍珠翡翠银耳


吉祥果


莲叶羹


梅花香饼


玫瑰酥


七巧点心


花开富贵


翡翠芹香虾饺皇


水晶冬瓜饺


冬瓜蜜饯


豆沙煮饼




找了好久 , 亲就采纳了吧 , 有问题可以补充...

青团子、桂花糕、玫瑰糕、牡丹卷、豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕、芙蓉糕 。

清代袁枚有一本《随园食单》 , 是个菜谱 。你可以看看 。

赤金松鹤长簪
硕大五凤金钱玉步摇
吹花红宝钿
飞燕重珠耳坠
海水玉缀珠明凰
雕镂海东青的金圆 , 以绿松石串成项链 , 十分别致夺目
海水玉赤金冠
银链缀蝴蝶抹额
金镶玉凤凰展翅步摇
紫金凤冠
瑞珠赤金寿字步摇
并蒂海棠花步摇
金丝圈垂珠耳环蜜粉色镶银丝万福苏缎长裙
暗朱色金罗蹙鸾华服
烟霞紫吴锦长衣
茜草翟衣
一色樱子红对襟绡沙新衣 , 底下月白色水纹凌波裙裾
真红石青福纹的精致立领
玉色印暗金竹叶纹的长衣
粉蓝团绣烟霞紫芍药宫装青梅羹
青凤髓
莲心薄荷汤
金丝燕窝 , 樱桃酒酿 , 红枣血燕 , 
旋覆花汤 。旋覆花汤以旋覆花、蜜糖、新绛煮成 , 主治肝脏气血郁滞 , 不惟香味清 , 亦有所益
“水仙陈” , 颜色清澈如掬养水仙的清水 , 气味清甜如盛开的水仙 , 入口绵甜 , 后劲却极大
凌波水仙与宝珠山茶
燕窝薏米甜汤
缕金香药、紫苏柰香、松子穰、茯苓糕
镶宝金龙金簪 , 
镶珠宝蝴蝶金簪 , 
嵌宝蜘蛛形金簪 , 
镶宝鹿鹤同春金簪 , 
镶珠宝宝塔形金簪 , 
嵌绿松石花形金簪 , 
累丝双鸾衔寿果步摇金簪 , 
西池献寿簪 , 
万年嵩祝簪
天保磬宜簪 , 
卿云拥福簪 , 
绿雪含芳簪 , 
翡翠盘肠簪 , 
珊瑚蝙蝠簪 , 
喜鹊登梅簪 , 
五蝠捧寿簪 , 
檀木箜篌簪 , 
事事如意簪 , 
梅英采胜簪
景福长绵簪 , 
日永琴书簪 , 
仁风普扇簪 , 
万年吉庆簪 , 
吉祥如意簪 , 
日月升恒万寿簪 , 
银镀金嵌宝蝴蝶簪 , 
蝴蝶流苏簪曲形蝴蝶簪 , 
累丝嵌宝石金凤簪 , 
双翔凤簪子

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