高血压饮食疗法
对于高血压患者的饮食要求是低盐、低脂、低热量,少甜少酒少饮茶,忌辛辣 。
具体来说 1、饮食有节:做到定时定量、不可过饥过饱,暴饮暴食 。各种食物搭配合理,不可偏食 。2、低盐饮食:每日进盐控制在2-5克以内 。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快 。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿 。3、多食新鲜菜和瓜果等富含维生素b、维生素的c的食物 。如豆芽、瓜果、海带、紫菜、木耳等 。4、多食具有降压作用的食品,如大蒜、芹菜、荠菜、绿豆、玉米、胡萝卜、菊花、葫芦、西瓜、海带、海参、海蜇等 。5、忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成 。6、少食动物脂肪、不食动物内脏等 。少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物 。7、少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品 。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类 。如海参、海蜇及某些鱼类,不仅能提供人体所需的蛋白质,而且还具有一定的降压的作用 。8、少量喝茶和适量饮酒 。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压病有利 。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化 。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸 。故不可多饮 。少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等,可扩张血管,活血通络 。但忌饮烈性酒,更不能酗酒 。
总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食 。
具有降压作用的食物有:绿豆、茄子、芹菜、海带、胡萝卜、荠菜、花生、木耳、柿子等等,您可以在平时的饮食中多吃一些 。
比较淡的食物
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