玉米最有营养的吃法
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玉米对于我们来说并不是一个特殊的食物 , 我很多人都特别的喜欢吃煮玉米 , 但是其实这样的营养价值是不一定的 , 下面我们就给大家说说玉米最有营养的吃法吧 。
1、三色玉米
原料:
玉米笋、芦笋、胡萝卜、黄油、盐 。
做法:
【玉米最有营养的吃法】胡萝卜洗净切成宽条;将处理好的芦笋放入锅中煮熟 , 捞出沥干水分;煎锅中加黄油 , 将玉米笋煎成金黄色 , 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒 , 加盐调味即可出锅 。
2、松仁玉米
原料:
玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐 。
做法:
红菜椒去籽洗净 , 切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须 , 剥下玉米粒 。大火将平底煎锅烧热 , 撒入生松仁 , 调小火焙干 。要用锅铲经常翻炒 , 使松仁滚动 , 颜色均匀 。当焙至松仁全部为金黄色时 , 盛出摊在大盘中晾凉 。煮锅中放水 , 大火烧沸 , 将玉米粒放入 , 调中火煮5分钟 , 然后取出沥干水分 。大火烧热炒锅 , 倒入油 , 待油温升至六成热时 , 先放葱末煸香 , 随后再放入玉米粒和红菜椒片 , 调入适量盐和白糖翻炒片刻 。沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水 , 再盖上锅盖焖3分钟 。打开锅盖 , 加入松仁 , 大火翻炒均匀即可 。
3、排骨玉米汤
原料:
排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油 。
做法:
将排骨洗净后用热水汆烫去血水 , 再捞起洗净沥干备用 。玉米洗净切段备用;将所有材料及调味料一起放入内锅 , 加热煮沸后改中火煮约5~8分钟 , 加盖后熄火 , 放入焖烧锅中 , 焖约2小时即可打开盛起食用 。
以上这些都是我们在吃玉米的时候 , 比较常见的做法 , 这些做法就是我们生活比较常见的 , 我们可以根据我们的口味来选择 。
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