荞面搅团的做法
【荞面搅团的做法】
荞面搅团的做法
荞麦面适量放入锅中(不能用不粘锅 , 因为要使劲搅呢)加入凉水搅拌 , 面糊稀点 。
和好稀面糊后开火 , 小火!拿擀杖一直不停的搅拌 , )搅动大约2分钟后开始变稠 , 还是一直搅 , 搅团嘛 , 哈哈 。搅不动的话再加点热水继续搅 。
大功告成!
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