那些患有肝病的人注意了 ， 配合医生选择正确治疗方法很重要 ， 另外在饮食上必须要合理 ， 那些对疾病有好处的食物可以多吃 ， 但是诸如动物肝脏、酒类、甜品等食物千万不能吃 。
1.动物肝脏
许多肝病患者都会存在这样一个误区：吃动物肝脏能“补” ， 好处多 。事实上 ， 这是一个错误的观念 。为什么呢？原因很简单 ， 虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官 。
但是 ， 动物肝脏并不能完全的将毒素排出 ， 其余保留的毒素对人体的伤害是极大的 。另外 ， 动物肝脏含有铜金属元素 ， 而肝病患者无法协调体内铜离子 ， 吃多了容易造成肝脏贫血 。
2.松花蛋
对于爱吃皮蛋的肝病患者来说 ， 应该坚决抵制 。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素 ， 当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸 。若肝病患者过多的进食 ， 就会导致氨中毒和肝昏迷 ， 严重者还会出现死亡的现象 。
3.韭菜
肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕 。韭菜 ， 中医称其为发物 ， 内含有丰富的粗纤维 ， 并且较为坚韧 ， 不易消化吸收 。因此 ， 患者应少食 。
4.生姜
姜葱蒜 ， 人人爱 ， 更是家常辅料的必备品 ， 但是 ， 为什么肝病患者不能吃生姜呢？因为生姜中含有一种可怕的成分 ， 这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润 。如果进食过多 ， 会出现病情的恶化 。
5.酒
不管什么酒 ， 是酒都伤肝 。众所周知 ， 大部分的肝病都是喝酒喝出来的 。对于肝病患者 ， 特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者 ， 就算少量饮酒 ， 也会导致病情的恶化 。
因为酒的主要成份为乙醇 ， 进入人体肝脏后则被转化成乙醛 ， 它对肝脏有直接的损害作用 。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死 。
6.甲鱼
由于肝病患者的消化功能减弱 ， 甲鱼中含有的优质蛋白质难以被人体吸收 ， 这样就容易增加肝脏的负担 ， 延长了肝功能的恢复 。
7.甜品
甜品中含有较多的脂肪 ， 过多的进食会导致肝脏内的脂肪增多 ， 从而形成脂肪肝 。对于乙肝患者来说则会加重病情 。
8.葵花籽
【有肝病不能吃什么？这八种最好别入口！】葵花籽中含有不饱和的脂肪酸 ， 过多食用 ， 会导致体内胆碱减少 ， 促使脂肪积聚肝脏 ， 影响肝细胞的功能 。
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