陕西菜夹馍的菜怎么做
用料
四个馍的分量： 普通面粉 250g 酵母 2小匙 温水
配菜：1个土豆1个青椒
菜夹馍的做法
酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团
面团放在盆中，盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右，醒好的面条分成四份
每份面团擀成0.5cm的饼，再醒十分钟左右
把饼放入平底锅中不放油，小火每面干烙几分钟，注意观察别烙糊了~
馍做好了，准备菜，其实很多素菜都可以用了夹，今天将就家里的 。一个土豆一个青椒都切成丝，放入开水锅中焯烫至水再次开起捞出，加水少许盐、醋、生抽拌匀即可 。
刚烙好的馍从中间切开，末端微连，加上土豆丝~开吃！
菜夹馍的做法
酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团
面团放在盆中，盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右，醒好的面条分成四份
每份面团擀成0.5cm的饼，再醒十分钟左右
把饼放入平底锅中不放油，小火每面干烙几分钟，注意观察别烙糊了~
馍做好了，准备菜，其实很多素菜都可以用了夹，今天将就家里的 。一个土豆一个青椒都切成丝，放入开水锅中焯烫至水再次开起捞出，加水少许盐、醋、生抽拌匀即可 。
刚烙好的馍从中间切开，末端微连，加上土豆丝~开吃！
推荐阅读
- 福州省体井岗春天连锁江西菜馆
- 松原 山西菜
- 江西菜最辣的是什么
- 石家庄山西菜
- 南京有江西菜吗
- 重庆好吃的山西菜饭店
- 西安陕西菜那个好
- 北京著名江西菜 驻京办
- 广州山西菜有哪些地方
- 陕西甘肃是不是一个省