五五之数什么意思
五五梅花之数指的是羊羔臀肉、猪耳尖、牛腰肉、兔肉、山麂肉（或者鹿肉） 。獐牛同嚼又是一般滋味 ， 若是次序的变化不计 ， 那么只有二十五变 ， 合五五梅花之数 ， 又因肉条形如笛子 ， 因此这道菜有个名目 ， 叫做玉笛谁家听落梅 。
【五五之数什么意思】原文出处：黄蓉在酒杯里斟了酒 ， 放在洪七公前面 ， 笑道：“七公 ， 您尝尝我的手艺儿怎样？”洪七公哪里还等她说第二句 ， 也不饮酒 ， 抓起筷子便夹了两条牛肉条 ， 送入口中 ， 只觉满嘴鲜美 ， 绝非寻常牛肉 ， 每咀嚼一下 ， 便有一次不同滋味 ， 或膏腴嫩滑 ， 或甘脆爽口 ， 诸味纷呈 ， 变幻多端 ， 直如武学高手招式之层出不穷 ， 人所莫测 。
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