就让肉粥来养好你的胃
当出现了上述胃病前期症状时 , 不必惊慌 , 也别忙着吃药 , 可采取肉粥养胃的方法 。只需坚持吃两周的肉粥 , 胃部不适便能痊愈 。之所以吃肉粥 , 是因为一来不至于缺乏营养 , 二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动 , 调动肠胃的工作积极性 , 更有利于缓解胃部不适 。
在肉粥中 , 羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择 。羊肉粥可益气血 , 补虚损 , 暖脾胃 , 将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可 , 可供早晚餐或上午加餐用 , 秋冬服用最好 。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成 , 具有滋阴养胃、利水消肿的功效 。做时先泡好莲子 , 鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右 , 然后用少量油炒鸭肉沥去油 , 或是煮出鸭汤 , 加入粳米和莲子熬粥 。熬好后 , 撒上少许葱花即可 。
【就让肉粥来养好你的胃】
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