2 儿童饮食营养搭配
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【2 儿童饮食营养搭配】 最后 ， 鱼肉 ， 尤其是深海鱼含有DHA ， 作为一种必需脂肪酸 ， 对脑神经的生长发育极为有利 ， 而且可增强记忆与思维能力、提高智力 。
不过 ， 这些营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的 ， 单补充任何一种都很难达到效果 。因此 ， 日常儿童饮食中 ， 父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配 ， 只要按照这个原则准备饭菜 ， 就能对孩子的智力发育有益 ， 而不一定要照搬美国专家克劳斯给出的食谱 。
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