大家要知道引起痛风的原因中最常见的就是饮食因素,特别是平时高嘌呤饮食,日常饮食特别是蔬菜的选择要遵循低嘌呤的原则,洋葱,茄子,黄瓜,白菜等这些蔬菜都可以吃 。
一、适合患者吃的蔬菜有
白菜、卷心菜、莴苣(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等 。
二、几种利于痛风病人饮用的粥和汤 。
(1)萝卜粥:取萝卜250克,植物油30克,粳米30克,将萝卜切丝后,放入油锅煸熟,加水750毫升,与粳米一起煮粥,最后,加入一些食盐和味精就可以了,适合经常饮用 。痛风发作时也适合喝 。
(2)葡萄粥:取鲜葡萄30克,粳米50克,水750毫升,用鲜葡萄和粳米一起煮粥,宜经常食用 。适用于痛风急性发作者 。
(3)芹菜粥:芹菜100克(连根须),粳米30克,水750毫升 。将芹菜洗净切碎后与粳米一同煮粥,快熟时加入食盐、味精即可 。
(4)木瓜汤:木瓜I00克,薏苡仁30克,将木瓜和薏苡仁煎煮后滤掉残渣就可以饮用,具有清热,利湿,止痛等效果,适用于急性痛风所引起的关节疼痛 。
(5)栗子粥:栗子粉30克,糯米50克,水750毫升,将栗子粉和糯米一起煮粥服用,适用于痛风未发作者 。
【痛风能吃洋葱吗 这些蔬菜适合吃】痛风病人的饮食疗法仅是一种辅佐治疗方法,建议在痛风早期发现时,就及时去相关医院进行治疗,然后再搭配相关的饮食治疗,这样才能早日痊愈 。
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