上海普陀区贵州菜
在中国四大佛教名山之一的普陀山的慧济寺西侧 ， 有一株全世界仅存这一株的珍奇宝树——普陀鹅耳枥 。
鹅耳枥是属桦木科的落叶乔木 ， 耐荫、耐瘠薄 ， 喜中性土 ， 因此在我国东北、华北、华东、西北、中南、西南的某些地区并不罕见 。只是作为鹅耳枥属的一种普陀鹅枥却是“硕果仅存” 。它是1930年被我国植物学家钟观光教授发现 ， 1932年由林学家郑万钧教授正式命名的 。
普陀鹅耳枥高约14米 ， 干径60厘米 ， 树冠幅宽约12米 。叶卵状椭圆形 ， 基部圆形 ， 边缘有重锯齿 ， 沿叶脉常有长毛 。叶柄密生绒毛 。春季开花 ， 果序上有多数叶状总苞 ， 果苞长椭圆形或卵形 ， 卵形小坚果 ， 生于部苞基部 。
普陀鹅耳枥因其为世界上独一无二的一种植物 ， 已被列为国家重点保护对象 。
上海普陀区在上海市区的北面 ， 和闸北 ， 宝山 ， 嘉定 ， 长宁等区相接
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