葡萄不同颜色不同功效
葡萄是种非常营养且很好吃的水果，而且葡萄的养生功效很多，中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃 。葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主 。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃 。具体来说，吃葡萄有以下好处，下面跟小编一起看看吧！
1.葡萄有补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品 。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血 。
2.葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻 。
3.葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
4.现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌作用 。
5.葡萄可用来酿酒：然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒 。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品 。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用 。
不同颜色的葡萄功效也不同
白葡萄：具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用 。
绿葡萄：偏重于清热解毒 。
紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老 。
红葡萄：含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃 。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃 。
黑葡萄：则滋阴养肾，使头发更黑亮 。
中医提醒：吃葡萄的一些禁忌
“吃葡萄不吐葡萄皮”，从营养角度说，这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃 。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用 。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多 。
1.葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐 。
2.吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质 。
3.吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻 。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻 。
4.吃葡萄不宜过量
【葡萄不同颜色不同功效】由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄 。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量 。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康 。
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