“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情 。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值 。在云南普洱茶产区有一句俗语：“爷爷的茶孙子卖” 。这也就是指普洱茶可以存放，而且茶叶会随着年代深远而升值 。?普洱茶的香味历来被人称道 。熟普茶香众多，今天笔者就带大家来认识一下熟普的七种香味 。荷香?类似于荷叶的香气 。新采制的普洱生茶都有一股强烈的青叶味，经过适当的陈化之后，青味褪去，荷香自然而然地就浮现出来了 。清淡的荷香，在茶汤入口后，经由上颚进入鼻腔，确实是一种娓娓道来的风韵 。?花香?花香，是一种不知道如何归纳的香 。它有别于前一种特征明显的香，更像一朵不知名的小花，若有若无 。花的世界绚烂多彩，其知名的，不知名的何止千种，只好将它统一归纳为花香 。蜜香?类似于蜂蜜的香味 。蜜香在其他品种的茶叶中似乎更加常见，比如红茶，比如凤凰单丛，都有以蜜香为代表的茶品 。普洱的蜜香多在新茶生普中展现，是普洱茶自然陈化过程中产生的一种香型 。?樟香?樟香多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如香樟木，有沉静自然之感 。具有樟脑味的香气成分，混合花木香而表现为令人愉悦的樟香 。带有樟香的熟普，不仅在口感上柔滑舒适，茶香给整个口腔及鼻腔带来的舒适感也十分令人享受 。药香?药香自然就是中药之气，如人身处药铺所闻到的中药气息，其实就是陈放很久的草木之气，因为茶叶也是草木，在陈放久了以后，自然也会出现类似气息 。?木香?木香是普洱茶中非常普遍的一种香气，在熟茶中尤为突出，通过某些选择微生物接种技术加工出来的普洱茶(熟茶)会具有非常突出的木香 。木香与花香蜜香的高扬不同，给人的感觉低沉温和，是利于普洱茶品质的香气 。陈香?与其说陈香是一种香型，倒不如说是一种“陈味”的表现 。或许它这也是为了证明自己存在过而留下的一个痕迹，时间的味道 。但往往很多人把它当成了霉味，却不知道有霉味的茶，喝完过后口腔是一种很不舒服的体验，哪里还有陈香的感觉 。
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