小青柑红茶怎么泡：准备一只盖碗、公道杯、一个小青柑红茶 ， 将小青柑上方的盖子去掉 ， 将茶叶放入盖碗 ， 将开水注入盖碗 ， 第一遍为洗茶水需倒掉 ， 然后再次向盖碗注满开水 ， 注水后盖上盖子 ， 静候7s左右 ， 将茶汤滤入公道杯 ， 最后将茶汤分倒至茶杯品饮 。
小青柑的三种冲泡方法：
1.钻孔冲泡法所谓小青柑钻孔冲泡法 ， 就是将完整的小青柑用茶刀在其四周和底部钻孔 ， 然后再加入开水冲泡 。
首先 ， 拆除包装 ， 取出完整小青柑 ， 准备普洱茶刀 。
【小青柑红茶怎么泡】最后将钻孔后的小青柑放入壶中 ， 加入开水冲泡 。待茶慢慢浸出 ， 与果皮的清香融合后 ， 口感清甜适度 。
在冲泡第五遍之后 ， 建议使用陶壶、银壶或者是玻璃壶等直接煮茶 ， 这样可使得小青柑的滋味更加的醇厚 ， 果香也更加浓郁 。
2.掀盖直冲茶心法掀盖冲泡法是日常常见的冲泡方法 ， 就是直接将小青柑的顶部盖子掀开 ， 把盖子和茶果一起泡就可以了 。
首先是拆开包装 ， 取出完整的小青柑 ， 接着将小青柑上的小盖揭开 ， 放入盖碗或者便携冲泡壶中 ， 然后将水直冲茶心 ， 等水开后第一遍洗茶并润茶 ， 第二转开始每次浸泡5秒后出茶 ， 之后逐渐增加浸泡时间 ， 以保证茶汤的口感和滋味 。
3.碎皮冲泡法碎皮冲泡法就是将小青柑掰碎 ， 然后将柑皮与茶叶一起放入壶中冲泡 。首先拆开包装 ， 取出完整小青柑；接着将小青柑小心掰碎 ， 将柑皮和茶叶一同投入茶壶中 ， 加入开水冲泡 。
第一遍是洗茶 ， 第二遍润茶 ， 前五泡一定要快速出汤 ， 避免茶汤过于浓郁 ， 这样才能品尝到口感清甜的小青柑茶汤 。
待第五泡之后 ， 再逐渐增加浸泡水时间 ， 保证茶汤的口感和滋味 。一颗小青柑大概能泡13泡左右 。
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