得慢性神经根炎的原因有很多 ， 可能会中毒导致 ， 也可能是因为身体里缺少某些营养而引起的病变 ， 还可能会通过感染而导致疾病 。慢性神经根炎可以说是很严重的病 ， 可以导致感觉障碍、运动障碍和植物神经功能障碍 。对人身体的危害很大 ， 所以平常生活上要多加注意 。
营养食物 。饮食要易于消化并富有营养 ， 补充富含维生素B1的食物 ， 如各种杂粮、豆类、和其它多种副食品 。
还可以多吃干果、动物内脏、瘦猪肉、乳类、蔬菜、水果等 ， 但是一定要注意食物加工烹调方法 ， 否则损失太多 ， 同样引起维生素B1缺乏病 。有利于神经炎治疗 。
无湿热的人宜多食滋补肝肾食物 ， 如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山药等 。
有湿热者宜多食用能清热利湿的食物 ， 如蕹菜、萝卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等 。
不要食生冷、坚硬、不易消化的食物 ， 湿热证忌食辛辣、温热的食物 ， 比如酒、辣椒、干姜、胡椒、桂皮等 。补钙 。
补钙很重要 ， 排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等都富含钙质 。
【慢性神经根炎饮食需要注意什么】忌食辛辣刺激食物：如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等 。因为这些食品 ， 辛燥温热 ， 动风耗血 ， 能使血热加重 ， 症状加重;同时这些食品也有温阳兴奋作用 ， 能使大脑皮层兴奋 ， 精神激动 ， 从而加重病情 。
忌食鱼腥发物：如虾蟹、公鸡、猪头肉、黄鳝、烧鸡和各种烤炸烟薰食品 。因为这些食物易聚湿生氮 ， 助热动风 ， 能使风湿热邪加重 ， 从而使皮损症状加重 。
忌饮刺激性饮料：如烟酒、浓茶、咖啡、可可等 。因烟酒辛热 ， 善于走窜肌肤 ， 生热耗血 ， 使血热更甚;同时可刺激大脑皮层 ， 产生高度兴奋 ， 从而使病情加重 。
忌食各种补气补血之品：如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等 。因这些食物温热补阳能助热生风 ， 使血燥更甚 ， 使本病迁延难愈 。
对于那些有刺激性的食物还是不吃的好 。但患者不能因为这样就偏食 ， 这会引起营养不良 。造成更严重的后果 。
健康食谱
参枸莲蓉汤
白人参 ， 枸杞子 ， 葡萄干各2克 ， 莲子肉 ， 山药各2克 ， 肉莲蓉 ， 火麻仁各12克 ， 橘红3克 ， 大枣 ， 胡桃肉各2枚 ， 煎汤取药汁服 ， 口服2—3次 。本方有补中益气 ， 兼滋养肝肾之阴的功效 。
生地蝎子汤
以生地黄20克、枸杞子10克、全蝎3至5只、天麻10克、猪肉100克及陈皮、生姜适量煲汤 。其中全蝎为治风要药和著名的昆虫食品 ， 与各药食料相配 ， 能滋养阴血、祛风通络 ， 适合中期和恢复期病人尤其是素来肝肾阴虚 ， 伴头晕耳鸣肢麻 ， 外风、内风兼见者饮用 。而孕妇慎用 。
参芪乌鸡汤
备党参15克、北芪15克、田七10克、竹丝鸡四分之一只除去皮脂 ， 生姜2片 ， 煲汤饮食 。本汤可以补虚扶正、祛痰纠偏 ， 适宜恢复期气血较弱的患者使用 。
以上都是慢性神经根炎患者需要注意的饮食禁忌 ， 患者一定要记住这些 ， 按照上面说的去做 ， 吃一些对身体疾病有帮助的食物 。一定记住不要再吃对身体有刺激性的食物 ， 多吃一些容易消化 ， 含蛋白质和维生素高的饮食 。平常生活上也要注意 ， 养成早睡早起的习惯 ， 不要熬夜 ， 熬夜是最毁身体的 。
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