头伏天应该吃什么才比较好
到了头伏 ， 我们接下来就要面对酷热难耐的天气了 ， 从健康的角度来考虑 ， 我们在这个天气里应该吃一些可以预防中暑的食物 ， 这个时候有这样的说法头伏饺子二伏面 ， 天气炎热 ， 人们没有什么食欲吃点饺子是可以养生保健的 ， 那么除了饺子我们还应该吃什么呢 ， 下面就来看看吧 。
1.益气养阴的食物不可少 。大暑天气酷热 ， 出汗较多 ， 容易耗气伤阴 ， 此时 ， 人们常常是“无病三分虚” 。因此 ， 除了及时补水 ， 还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质 。头伏天应该吃什么?如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等 。
2.多吃苦味食物 。苦味食物不仅清热 ， 还能解热祛暑、消除疲劳 。所以 ， 大暑时节 ， 适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物 ， 可健脾开胃、增进食欲 ， 不仅让湿热之邪对您敬而远之 ， 还可预防中暑 ， 可谓一举两得 。
3.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入 。头伏天应该吃什么?绿豆汤是我国民间传统的解暑食物 ， 除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用 。此外 ， 像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用 。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用 ， 是脾虚患者的夏日食疗佳品 。
【头伏天应该吃什么才比较好】4.蛋白质供给需充足 。头伏天应该吃什么?大暑气温较高 ， 人体新陈代谢增快 ， 能量消耗大 ， 因此蛋白质的供应必须酌量增加 ， 每日摄入量应在100克—120克 。植物蛋白可以从豆制品中获得 ， 动物蛋白除了奶制品外 ， 还应适当吃点肉 ， 如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品 。在食用鸭肉时最好炖食 ， 也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤 ， 这样既可荤素搭配起到营养互补的效果 ， 又能健脾、益气、养阴 。
上面就是给大家介绍了一下头伏天应该吃什么 ， 上面的这些营养我们都是需要补充的 ， 进入头伏天以后 ， 天气会越来越热 ， 大家会流很多的汗 ， 我们也就会损失一些营养 ， 通过食疗的方法我们可以很好的补充 ， 希望今天的介绍可以让大家轻松的度过夏季 。
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