白茶是茶叶的一大类，是一种不发酵也不经揉捻，制作技术特殊的茶 。它的种类有银针白毫、贡眉、寿眉等 。那白茶应该怎么泡呢，下面就跟着小编一起来涨知识 。
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白茶的泡法：
1、白毫银针的泡法
冲泡白毫银针，主要注意事项有二：其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90 度左右即可；其二，这种上好的白茶浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入 冲，这样做有两个好处，即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变色而影响其汤色的美感 。白毫银针茶形虽然纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵的 。冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味 。
2、白牡丹的泡法
【白茶的泡法 各类白茶泡法】白牡丹一芽一两叶，旗枪兼具，茶芽细嫩纤巧，茶叶粗犷豪放，水温不可过低，低则茶味难 出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，若配以玻璃茶具，则其水中倩影尽收眼底 。所以，白 牡丹的冲泡温度，最好控制在 90—100 度之间 。其它注意事项，类似白毫银针 。
3、贡眉或寿眉的泡法
寿贡皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风，其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味 醇厚浓郁，其功效较为卓越 。所以，冲泡白茶，水温可在 100 以上，而且可以多泡一会，这 样，就会充分享受到其最美的部分 。
4、新工艺白茶的泡法
新工艺白茶是白茶家族中的新秀，因其工艺特殊，其味浓醇清甘，近似闽北乌龙之“馥郁”，因而此茶以工夫法冲泡为宜 。
5、老茶饼的泡法
老茶饼经压塑而生，较紧实，因存入时间较长，内部自然发酵起变化，茶味厚生独特，只有百度以上的水温，才能令其尽显本色 。
白茶能提高人的机体免疫力，使身体达到平衡和谐的状态，在心境上虚静澄明，平和清静 。
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