金骏眉是茶叶的一种,是非常出名的一款红茶 。这款茶叶主要产自于我国的武夷山,是当地的招牌产业之一 。那么,金骏眉可以放冰箱吗?金骏眉怎么保存?金骏眉的保存条件?对于金骏眉的保存方法问题,红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏 。金骏眉的保存只要具备这以下4个条件即可:?1.阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中 。?2.温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低 。所以,茶叶要低温保存 。?3.水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质 。因此,茶叶一定要干燥保存 。?4.茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封 。金骏眉可以放冰箱吗?金骏眉是红茶,应密封遮光保存,可以放在冰箱,但要防止串味 。低温是最适宜保存茶叶的环境,但是应用冰箱贮存金骏眉应注意,在放入冰箱前应将金骏眉茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封 。金骏眉保存方法?一、铁罐的储存法?选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器 。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气 。储存时,将干燥的金骏眉茶叶装罐,罐要装实装严 。这种方法,采用方便,但不宜长期储存 。?二、陶瓷坛储存法?陶瓷具有隔热吸光的作用,可以保护里面的茶叶不受破坏,同样放在阴凉干燥处便可 。选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧 。石灰隔1-2个月更换一次 。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是像金骏眉这样的名贵茶叶,采用此法尤为适宜 。?三、袋装储存法?先用洁净无异味白纸包好金骏眉茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内 。以上便是金骏眉的主要保存方法了,其实储存金骏眉茶叶只要做到“四要”:要干燥,要洁净,要避光,要低温即可 。
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