今天给各位带来的是山东青岛茶友寄来的的2017古树滇红的品鉴报告 。这茶被制作成直条针状 ， 采摘为一芽二叶 ， 茶的条型比较细 ， 芽头含量不算多 ， 干茶的香气也不算浓 ， 下面我们来开汤品鉴 。第一泡茶汤呈琥珀色 ， 透亮度一般 。入口后 ， 味不正常 ， 有一股比较明显的发酵过了的水果味 ， 有酸感 。?第二泡茶味比较的薄 ， 水味明显 。传统滇红的蜂蜜香、焦糖香完全没有 。结论?实在是不能继续下去了 ， 非常抱歉 。这个茶的发酵工艺出了大问题 ， 并且水味太重 ， 应该是夏茶制作的 。
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