不带汤的热菜

呵呵,我就是一个服务员 。首先这没有什么技术可言习惯就好,多练练之你说的小脑不发达只是紧张罢了,在包厢里上菜要注意盘行搭配,荤素搭配 。

双手端

菜一手平端,一手端底 。手都在两边,,怎么合适怎么弄
再看看别人怎么说的 。

用推车上菜

多练一下

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