温州海鲜大盘菜

芝士烤蚝
材料:
鲜生蚝、蒜蓉、红辣椒、盐、马苏里拉奶酪碎 。
做法:
1、鲜生蚝洗净,沥干水分,翘开后带壳直接放在烤箱内200度5分钟后,先取出,撒上蒜蓉,红辣椒,少许盐和马苏里拉奶酪碎,继续再烤5分钟即可 。
热气腾腾,出锅喽!

用料
小鲍鱼适量
虾菇适量
虾适量
螃蟹适量
海带结适量
鲜金针菇适量
姜、葱适量
海鲜大盘菜的做法
下层铺好海带结,再用金针菇分割区域,再按区域摆好各种海鲜,放生姜,、盐,然后上锅蒸12分钟,酱油、醋、糖调好汁撒上,撒上葱,淋热油,上桌!

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