茶叶现在已经不仅仅是为了解渴，已经上升到了养生与文化的高度，所以品鉴茶叶也变得多面起来，今天我们从八个方面作为切入点来品下茶叶 。一、茶叶外形有四面?1、条索?条形茶叶的条索以紧直、重实为上；圆形茶叶的颗粒以圆、紧为上；扁形茶叶的片条以扁平、挺直、光滑为上 。?2、色泽?干茶的颜色上面绿茶以绿、润为上；红茶以乌、润为上 。3、整碎?茶叶的整碎说的是茶叶外形的完整以及断碎程度，一般来说均匀、完整的茶叶比较好 。?4、净度?茶叶的净度是指茶叶干茶中叶梗等杂质的含量，一般来说好的茶叶应该不含、或者少含叶梗等杂质；但是黑茶（普洱茶）是个例外，黑茶的原料粗老，含有适量的叶梗让茶叶的香气更加饱满、丰富 。二、茶叶的内在也有四面?茶叶的内在的品评需要靠开汤（冲泡）进行 。?1、香气?嗅茶叶的香气时要集中注意力，仔细辨别茶叶香气的高低、强弱、香气类型，以及有没有烟、焦、霉、馊等异味 。2、滋味?茶汤入口后，让茶汤充分接触味蕾，仔细感觉茶汤的浓淡、厚薄、甘苦等味道 。?3、汤色?观看汤色的时候尽量使用白瓷杯，绿茶以翠绿、黄绿、透亮为上；红茶以红艳透亮为上；乌龙茶则以黄亮为上……总之，好的汤色应该清澈、透亮，不应该浑浊、发暗 。4、叶底?将冲泡过的叶底放在盘子上，观察它的嫩度、肥厚度、柔软度，一款好茶的叶底应该是嫩度高、肥厚且柔软 。
推荐阅读
- 监视居住可以打电话吗
- cdr应该咋得才可以将文体将文体做为弧形
- 面粉放冰箱冷藏可以吗
- 桂花可以直接吃吗
- 皇带鱼最长有多少米 皇带鱼可以吃吗
- cdr透明度该如何才可以调
- 如何选择“好茶”？如何判断茶叶品质好坏？
- cdr透明度该怎么才可以调
- cdr要怎么才可以将文体将文体做为弧形
- 黄瓜片敷脸可以有效美白吗