香菇炖鸡
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香菇炖鸡 所需材料
- 土鸡一只
- 干香菇适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
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1 切姜姜切片 。
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2 切葱葱切段 。
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3 切香菇干香菇泡发，在香菇上划十字 。
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4 鸡入锅将去除内脏洗净的山鸡放入砂锅里 。
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5 加葱姜加入葱段，姜片 。
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6 加红枣，枸杞然后加入红枣，枸杞 。
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7 加香菇最后加入香菇 。
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8 加水倒入足量清水 。
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9 炖盖上锅盖大火炖30分钟 。
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10 加盐【香菇炖鸡】转小火煮20分钟后加适量的盐 。
