西安哪里有地道陕西菜
我是做导游的 ， 你算问对人了 ， 很多外地游客来西安 ， 我都会推荐去西大街的西安饭庄和小寨赛格六楼的长安大牌档 。但是您说除了西安饭庄 ， 那在西安做的比较好的也只有莲花餐饮和长安大牌档了 。莲花餐饮主要以陕南菜为主 ， 长安大牌档主要做的是陕西各地融合的关中菜 。他们家的葫芦鸡要比外面的好吃 ， 至少我这么感觉 ， 外皮酥脆 ， 也不很咸 ， 所以很喜欢~还有那个菊花锅 ， 非常有特色 ， 很像老北京的铜火锅 。。刚刚我还帮游客从大众点评上团购了他们家的毛笔酥 ， 挺划算的 。
不知道能不能给你些帮助 。
在西安上档次的陕菜馆还有莲花连锁餐厅 ， 以陕南菜著称 ， 菜品和装修都很好 ， 高新枫林绿洲附近有一家 。
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