糟卤是什么

【糟卤是什么】

糟卤是什么

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糟卤,是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁精制而成,香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清蒸、糟溜、煲汤、炒菜、凉拌皆宜 。

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