糊涂面条怎么做好吃
材料：细面条120克、小米40克、水发黄豆40克、胡萝卜50克、香菜适量、花椒10克、葱花10克 。
糊涂面条的家常做法如下：
1.黄豆和小米清洗干净后用水泡发一晚上，夏天气温较高，泡发的时候将它们放在冰箱冷藏，以免变味 。
2.炒锅里面到入水，将泡好的黄豆和小米放进去，搅拌均匀后大火煮开 。
3.放入切好的胡萝卜丝，稍微煮一分钟至软熟，加热盐、鸡精，搅拌调匀，盛出备用
4.另起锅，烧开一锅水，将面条放进去煮熟，
5.煮好的面条捞出来，放入杂粮汤里，撒上香菜装饰即可 。
6.糊涂面条成品图
材料
面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许，调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油
做法
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用 。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀 。3、油菜心焯熟待用 。4、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中 。
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