红茶是非常常见的一种茶饮 , 其口感香甜醇厚 , 汤色鲜红明亮 , 更重要的是 , 它可以预防龋齿 , 可以调理肠胃 , 还能够降低血压和血脂 , 保健功效非常强 , 深受茶友们的追捧 。不过 , 红茶的泡法非常重要 , 下面 , 我们来看看怎样泡红茶 。
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红茶怎么泡才正确1、泡红茶最好用山泉水 , 不要用自来水或者二度煮沸的水 , 这些都不利于将红茶的香味泡歘来 。准备好水之后 , 将冷水注入水壶里面煮水 。水开之后 , 将水注入到茶具里面 , 这样可以温杯 , 将茶具的温度提高 , 有利于将红茶的香气激发出来 。
2、取2克左右的红茶投入到茶杯里面 , 如果喜欢喝浓茶 , 可以稍微多加一点 。接着 , 将滚水缓缓冲入茶杯当中 , 这里所说的滚水 , 就是水沸腾之后约半分钟 , 这样水会出现像硬币大小的圆形 , 这个时候来泡红茶是最为合适的 。
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3、红茶的第一泡不要喝 , 直接倒掉 , 这是洗茶 , 因为红茶在发酵的过程中 , 会吸收一些灰尘和杂质 , 这样可以将茶叶的杂质洗掉 。第一泡浸润的时间不要太长 , 五秒左右就行 , 时间太长 , 就容易将茶叶当中的有效成分都浸泡出来 。
【红茶怎么泡才正确 红茶的正确冲泡方法】4、继续冲入滚水 , 一般七分满的水刚刚好 , 冲入开水之后 , 静静等待两分钟左右 , 基本就是出汤了 。可以将茶过滤到杯子里面 , 一般用宽口杯喝红茶更能够享受红茶的芳香 。如果不喜欢喝清茶 , 还可以在红茶里面加入一些牛奶或者糖 , 可以根据个人口味多加一些牛奶 , 会感觉到浓郁的牛奶香味 。
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