催乳药膳3款
母亲乳汁不足,婴儿自然吃不饱,影响婴儿的正常生长发育,婴儿往往哭闹不休,母亲度日如年 。临床观察发现,下面几款催乳药膳有明显疗效:
【催乳药膳3款】麦芽甘草粳米粥
取麦芽30克,甘草9克,加水200毫升,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣 。将滤汁、粳米150克一同入锅,加水同煮,米烂即成 。方中麦芽有下乳汁之功,并能消食开胃 。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药 。粳米为“世间第一补人之物” 。三物合用,是很好的催乳药膳 。
山甲王不留母鸡汤
取老母鸡1只去毛及内脏,炙穿山甲15克砸成小块及王不留行10克(纱布单包),填入鸡腹内 。放入铁锅,加水1000毫升,并加适量葱、姜、蒜、花椒,加热炖至肉烂脱骨时去药渣、骨头后吃肉喝汤 。方中炙穿山甲、王不留行通经下乳 。正如李时珍《本草纲目》所言:“穿山甲、王不留,妇人食了乳长流…… 。”鸡肉营养丰富,既能补气,又能补血,是乳母绝佳补品之一 。
王不留猪蹄汤
取王不留行10克,用纱布包好,同洗净、切开的猪蹄1~2个一起放进锅内,加水1000毫升,并加适量葱、姜、蒜、花椒,炖至肉烂脱骨时去药渣、骨头后吃肉喝汤 。方中猪蹄性味甘咸平,与王不留行均对缺乳具有良好的疗效 。
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