柳州的特色水果有柳城蜜桔、鹿寨蜜橙、沙田柚、金桔、融水糯米柚、鲁比葡萄、里高青花梨 。
1、柳城蜜桔
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柳城蜜桔是广西柳州的特色水果 , 于1981年从南丰蜜桔品种引进种植 , 柳州有着优越的地理环境 , 夏热冬寒 , 四季明显 , 光照能量 , 境域温差小 , 所种出的蜜桔外形美观、色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特 。
2、沙田柚
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广西柳州的沙田柚是传统名优特色水果 , 素有“果中珍品”、“天然罐头”之美誉 , 是一种无污染纯天然水果 。沙田柚外形如梨或葫芦 , 果皮橙黄色 , 果肉晶莹剔透 , 酸甜可口 。仅柳州融安县沙田柚的栽培面积就有两万多亩 , 年产量高达四千多吨 , 在国内外享有盛名 。
3、金桔
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【柳州有哪些特色水果 广西柳州特产】金桔是广西柳州的传统特色水果 , 因营养特别丰富而得“长寿果”之美誉 。柳州金桔果实卵圆形 , 皮橙黄色或金黄色 , 光滑亮泽 , 果皮清香 , 果肉甘甜 , 营养非常丰富 , 含有人体所需的糖、氨基酸、维生素等多种营养物质 , 有消气化痰、止渴生津之功效 。可鲜食 , 也可加工成桔饼、柑糖、果酱、果酒、蜜饯、罐头等 , 还可入药 。
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