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黑砖茶的饮用禁忌
- 忌饭后喝茶:茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症 。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时 。
- 忌发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
- 溃疡病人忌喝茶:茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔 。
- 忌经期喝茶:月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症 。
- 忌喝新茶:新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
- 忌喝头遍茶:茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留 。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
- 忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能 。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状 。
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