四川边茶饮用方法 1、盖碗冲泡法
- (1)将四川边茶置入盖碗 , 约5克(若盖碗较大或因个人喜好浓茶 , 可适量增加投茶量);
- (2)将才煮开的沸水注入盖碗中 , 片刻 , 弃去第一道茶水;
- (3)再次注入沸水 , 水没茶叶 , 盖上盖碗 , 静置约30秒左右;
- (4)滤出茶汤入公道杯 , 一杯红、浓、醇、陈的上好四川边茶就泡好了 。
特别提示:饭后半小时饮茶更健康!
当然 , 四川边茶的冲泡并非一定要按照上述方法 , 您可根据自己条件、喜好 , 随意“发明”各种泡法 , 四川边茶是用来喝的 , 只要口感良好 , 醇厚韵长 , 就是一杯好喝的四川边茶!
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